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将1个鸡蛋打散，放入牛奶、白砂糖、低筋面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，冰箱冷藏半小时
将面糊倒入锅中，小火烙班戟面皮，之后放入冰箱冷藏1小时
将淡奶油打发，倒入榴莲肉，搅拌均匀
将适量奶油涂抹至面皮，卷成榴莲班戟
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★榴莲班戟
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